在吃中药时,大夫总会告诉我们,要忌食辛辣、生冷、鱼腥等等。可是为什么要有这些禁忌呢,除了这些,还有哪些是不能吃的呢?
一、忌辛辣食品
辛辣食品性多温热,易耗气动火、伤阴动血。如服用清热去火、滋阴凉血,养阴透热等中药或在痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。如葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、羊肉、狗肉等辛辣热性食品,如若食用,会抵消药效,甚至促发炎症
二、忌生冷食品
生冷食品性多寒凉,寒凝致瘀、不通则痛。生冷类食品容易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸取。故在治疗"寒症"服中药如温阳通脉、祛寒逐湿药,或健脾和胃药,不可食用生冷之品。
三、忌腥膻食品
一般中药均有芳香气味,尤以是芳香化湿、芳香理气为甚,此类药物含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,芳香物质与腥膻气味不能相容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必需忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。由于这类食品中含有异性蛋白,部分病人格外敏感轻易产生过敏,从而加重病情。
四、忌饮浓茶
由于茶叶里含有单宁酸,浓茶里含的更多,与中药同服会影响人体对中药中有效成分的吸取,药效会大大减低。特别在服用"阿胶"、"银耳"时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的单宁酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸取。
五、忌萝卜
服用中药时不宜生吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,尤其是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会使人参失去补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
六、忌油腻食品
油腻食品性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸取,而且油腻食品与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸取,从而降低疗效。服用中药期间,如进食荤腻食品,势必影响中药的吸取,故对痰湿较重、脾胃衰弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。